冷藏車如何正確使用
裝載貨品前要對冷藏車內部清洗，通風，消毒。如果沒有進行清洗和消毒，肉類產品由於直接觸摸貨車表麵而受到汙染，有些食物很簡單吸入異味，還需要進行通風，盡量防止車廂內部存有激烈異味。
裝載貨品前需要對貨品和車廂內部預冷，為了貨品所需溫度在運輸途中有所堅持，請一定要先對貨品和車廂內部進行預冷。如果車廂內貨品溫度很高或是冷庫溫度很高的情況下裝載貨品，可能會導致貨品的質量變差。一定要確保車廂內部涼氣的流轉，車廂內部溫度要堅持一致，就必須留意貨品的擺放要有空隙，不要堆積太高太滿。
貨品搬進搬出要迅速，冷藏車門翻開，外部氣流進入會形成車廂內部涼氣丟失，溫度上升。進行貨品搬運時要停止冷藏機組的工作。正確的使用冷藏車，是確保貨品在国产精品99久久久久久蜜桃途中質量低要害。
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